熬糖锅使用注意事项
可倾式和搅拌式熬糖锅，每班使用前，熬糖锅批发商城，应在各转动部位加油，注意电热棒有否损坏;搅拌式熬糖锅锅体面上的部件，熬糖锅，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
使用电加热时应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C;
立式电加热熬糖锅把物料加热至所需温度后，熬糖锅规格报价，从锅底放出物料;
使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式熬糖锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人
使用完毕后，熬糖锅批发价格，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命;
使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;
定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞;
倾斜时请先关汽，后关调速开关。
熬糖锅主要技术参数：
1、结构形式：固定/可倾
2、倾角度：90度，倾转方式为手动式翻转
型号 容积（L） 传热面积（㎡） 内径（mm） 深度（mm） 宽度（mm） 高度（mm） 重量（kg）
50L 50 0.39 550 400 880 820 80
100L 100 0.77 710 480 1000 870 106
200L 200 1.29 840 530 1050 915 121
300L 300 1.34 930 600 1100 960 139
400L 400 1.98 1000 640 1120 1050 193
500L 500 2.30 1080 680 1150 1090 251
600L 600 2.70 1200 790 1280 1110 274
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