蒸汽加压完全水浸式杀菌锅蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，饮料灭菌锅多少钱，这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器，而是在容器上进行喷雾或喷淋。
采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，饮料灭菌锅生产厂家，温度，时间；
超温自动保护置：超过设定温度，自动切断加热电源；
门安全连锁装置：内腔有压力，饮料灭菌锅图片，门盖无法打开，新疆饮料灭菌锅，专利装置；
低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置；
漏电保护：配置漏电保护装置；
温度动态数字显示，灭菌结束发出结束信号；
升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监管；
模式一：加热-灭菌-排汽；
模式二：加热-灭菌-脉冲排汽；
模式三：加热-灭菌-不排汽，
模式四：自定义。
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