给大家普及一下知识，杀菌锅有两种材质的 304不锈钢的杀菌锅和铸铁的，建议选择的时候选择304的这样卫生使用寿命还长，铸铁的一般使用寿命是7-8年；
浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全
杀菌锅分类
按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。
按安装方式分为：卧式、立式。
按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。
1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，型号为：1200*3000mm，板材厚度为：5mm。
2、保温层0.6mm，江苏卤蛋杀菌釜，配有不锈钢小车3辆；盘子15个，托盘3个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
3、（电脑全自动、电脑半自动，电汽半自动）操作系统一套（可根据用户要求定做），卤蛋杀菌釜价格，自动控温，控压，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。
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