日常生活中正确保养搅拌炒锅的方法，如下：
1、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，辣椒酱液压式搅拌炒锅，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，南昌炒锅，以海绵清洗，搅拌炒锅，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
1、 容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.
2、 火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，可使物料完全达到炸炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
3、 不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅
4、 搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，提高产品品质。
5、 出料方便快捷：液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷
6、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
7、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
8、 易操作，人员简单培训即可上岗。
9、 主要材质为不锈钢，外表美观，水果蓉高粘度行星搅拌炒锅，易清理
10、节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！
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