如何正确安装使用燃气行星搅拌炒锅？
1.安装燃气行星搅拌炒锅要求地面平整、坚实，地幅大小适当，有足够的人员操作空间；设备放置在预选场地后，应通过调整固定脚使锅体成水平状态，搅拌炒锅，确保工作平稳、可靠，并用地脚螺栓固定。
2、安装燃气行星搅拌炒锅时使设备放置在通风条件良好的房间内。
3、设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。
4、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，食品炒锅，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致；连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管路严密不漏气。
5、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
6、检查确认配备有符合要求的标准电源插座，检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓可靠连接。
正确保养与维护搅拌炒锅：
a) 经常检查煤气管路上的减压阀、煤气球阀、压力表等是否正常，福建炒锅，压力表每半年校验一次。
b) 经常检查煤气管路的密封性是否良好，凡有泄漏的须及时更换、修理。
c) 突然停电时应立即根据锅内物料的情况，作出停止加工或继续加工的决定，以保持物料的加工质量。
d) 定期检查蜗轮、蜗杆和轴承内的钙基润滑脂。
e) 经常检查减速机润滑油的油位是否正常，阿胶搅拌锅炒锅，减速机采用润滑油，使用400小时后应更换新的润滑油，以后每隔4000小时换油一次。
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