真空熬糖锅适用于糖果、果冻、饮料、果酱、豆浆、肉类、豆类等食品的熬煮。
真空熬糖锅也适用于食堂、中央厨房、餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。
真空熬糖锅加热功率大，真空熬糖锅制造厂家，容积适中，非常适合企业单位小批量快速熬制糖浆或多机联合大批量连续生产。本机熬糖质量好、糖浆透明度高、操作简单，是理想的熬糖设备。本机操作简单可轻松调节火力大小；以及根据不同需求设定糖液的加热温度，奎文真空熬糖锅，加热到设定温度之后自动停止加热；而内置探头设置实现了对熬制糖液的准确控温，真空熬糖锅批发价格，确保了熬制糖液的质量。
真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为USU304不锈钢（如有要求可定制316L）；热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失极小。真空熬糖锅主要用于：手工工艺糖的熬制
特点：熬糖速度快，商业真空熬糖锅，糖膏亮度好，透明度高、不糊锅。
容量：30-40kg
加热功率：20kw（可五档互换，功率可调）
真空度：-0.95 map
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