夹层锅又叫蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，电加热夹层锅，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等款式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。夹层锅广泛应用于各类食物的加工，上海夹层锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工进步质量、缩短时刻、改进劳动条件的杰出设备。
夹层锅的使用：
1.夹层锅就位后，应按照安装图纸将零配件安装齐全， 高粘度 夹层锅，可倾斜夹层锅，并应空锅检验设备是否完整与可靠。
2、配备搅拌装置的夹层锅供电设备电源应符合本设备搅拌装置结构形式的要求，设备外壳必须良好的接地，以免漏电发生点击事故。
新型夹层锅、上海夹层锅、诸城中润机械(查看)由诸城市中润机械有限公司提供。“大型爆米花机,夹层锅,行星搅拌炒锅,横轴搅拌炒锅,高压蒸煮锅”就选诸城市中润机械有限公司（www.zhongrunjixie.com），公司位于：诸城市土墙工业园，多年来，诸城中润机械坚持为客户提供优质的服务，联系人：曲经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城中润机械期待成为您的长期合作伙伴！
