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新型连续无袋式灭菌线是田元机械借鉴国外技术自行开发研制的在单一设备内实现灭菌、冷却、接种三合一功能,灭菌、冷却、接种在2个小时内完成。


连续灭菌的基本设备一般包括:

①配料预热罐,将配制好的料液预热到60-75℃,连续无袋式灭菌线厂商,以避免连续灭菌时由于料液与蒸汽温差过大而产生水汽撞击声;

②连消塔,连续无袋式灭菌线技术服务,连消塔的作用主要是使高温蒸汽与料液迅速接触混和,并使料液的温度很快升高到灭菌温度(126-132)℃;

③维持罐,连消塔加热的时间很短,光靠这段时间的灭菌是不够的,维持罐的作用是使料液在灭菌温度下保持5-7min,以达到灭菌的目的;

④冷却管,连续无袋式灭菌线,从维持罐出来的料液要经过冷却排管进行冷却,生产上一般采用冷水喷淋冷却,冷却到40-50℃后,输送到预先已经灭菌过的发酵罐内。


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