卧式菌类杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，菌类杀菌锅厂家直销，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，菌类杀菌锅材质与功率，达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌，舟山菌类杀菌锅，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
半自动菌类杀菌锅特点
1、用户可大大降低设备投资成本
2、本设备独特的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品街人士于威21世纪最理想的杀菌设备。
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