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燃气夹层锅突出优势
燃气夹层锅适用于蒸煮食物熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用、燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，淮安大容量夹层锅，加热均匀，物料沸腾时间短加热温度容易控制等特点。
2天然气加热可倾夹层锅特点：
1、燃气夹层锅燃烧充分，无烟无尘、少量积碳、无环境污染。
2、燃气夹层锅火焰温度随意调节温度高达300℃左右。
3、结构合理使用操作方便。
4、燃气夹层锅强力节能，火大火猛热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃气夹层锅燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
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广式凉粉做法【原料】:大米1500克凉粉草500克，大容量夹层锅哪里有，选用新鲜凉粉草做的称青凉粉，求购大容量夹层锅，干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时，大容量夹层锅的价格，磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出（拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水）4.凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了。
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