流动售货车是以服务性为主，商业为辅的一种综合性流动平台，采用多种媒体以及便利商品销售为一体的全新经营模式，在车上搭载冰淇淋机、冷饮机、奶茶机、咖啡机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰淇淋，还可以制作冷、热饮，泰州自助电动餐车，炒冰、奶茶、咖啡等并现场售卖，也可为各销售点配、送货。经营流动售货车，自助电动餐车来图，在经营时，选址也是必须得纳入考虑范围之内的。
在竞争日益激烈的市场环境下，怎样让销售环境更加靓丽便捷？面对如织的游人，自助电动餐车销量产品，是否还在因为店面没在繁华地段而烦恼？随着“流动超市、移动餐厅”这样的多功能移动售货车问世，诸如此类的问题迎刃而解。
流动店铺——解决了传统店铺投资大，至少需要几万元，而且只能固定经营的问题，自助电动餐车定做，“流动店铺”以相对优势，快速垄断占领街边店、路边摊的巨大市场。主动出击大街小巷，充一次电可以跑50-60公里，大大提高了经营攻击性，突破地域限制，解决了坐店投资大，只能固定经营的问题，从早到晚独霸街头。流动经营，满城收钱、经营场所：车站、码头、购物中心、大型超市、餐饮小吃街，夜市、工业区、商业步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市流量大、热闹的地方，人越多的地方生意越好。
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