食用提示：
绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用。
烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，大型豆芽机芽苗机，口感才好。绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，豆芽机，所以脾胃虚寒之人不宜久食。
1. 目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一
2. 正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。
型号参数：
产品型号：YJ-1000A (该机器有 一机单控、一机双控、一机四控）
电源电压（V）：220
总功率(KW)：3
总容量(KG)：2000
日产量(KG)：500
日耗电(度)：6.0
日耗水(m3)：2.8
外形尺寸(m)：4.6×1.4×1.7 (长×宽×高)
整机重量（KG）：640
机内有64个 育芽箱
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