铁桶良好的密封性：包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，淄博涂料铁桶，铁桶的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好，其中又以铁罐佳。
铁桶不透光性：光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用，出售涂料铁桶，以致大量流失。
桶身内凹就是在圆柱形桶身表面，有向内凹的坑，使镀锌铁桶明显失圆。刚用的内凹产生的原因是多的，涂料铁桶批发价格，而主要原因是机械损伤和为物理损伤两种。
机械损伤多是在桶身生产过程中产生的，防水涂料铁桶，一般是在镀锌铁桶卷边装配工序即将结束时，由于桶底顶包盘（桶底或顶卷封盘包住），使镀锌铁桶不能及时脱离卷封滚轮的位置来消除包盘现象，从而避免桶身的变形。
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