基质消毒灭菌包括对培养基、培养料的微生物进行杀灭,它是对食用菌纯培养的必要条件。一般采用热力灭菌、拌药消毒等方法。
1、高压蒸气灭菌:将灭菌物置于密封的高压锅内,利用加压高温蒸气在较短的时间内达到彻底灭菌的方法。常用的高压锅类型有:手提式,立式,卧式;
高压法是利用高压蒸汽杀菌锅进行灭菌,当用蒸汽灭菌时,如锅内增加压力,菌包灭菌器,则温度亦随之增高,例如压力0.56公斤/厘米=0.55帕斯卡。温度为112.6℃;如压力1公斤/厘米2=0.98帕斯卡。温度可达120—121℃。通常理想灭菌干120℃,20分钟能达到目地。115℃、30分钟也就可以了。
高温杀菌釜是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,菌包灭菌器公司,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,菌包灭菌器价格,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。
高温杀菌釜是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象
菌包灭菌器_菌包灭菌器价格_【诸城日通】(优质商家)由诸城市日通机械有限公司提供。诸城市日通机械有限公司(www.spqxjx.com)是专业从事“杀菌锅,夹层锅,食用菌灭菌器,硫化罐,热压罐”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:杨敏。