巴氏杀菌机组的工艺参数:
5→65℃(均质)→85-65℃(15S)→5℃。本设备适用于鲜奶，巴氏杀菌机流水线，果汁饮料，酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温盒冷却等工艺要求。本设备具有热回收高，节能降耗，遵义巴氏杀菌机，结构紧凑，巴氏杀菌机哪家好，操作简单，维护方便等特点。机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。本机组通常用来对物料作巴氏杀菌(包括鲜奶、乳饮料、果汁、茶汁等各类饮料，各种酒类和冰激凌料等)，也可以在生产灭菌奶(长效奶)时对原料进行预杀菌。
2、巴氏杀菌机流水线入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、巴氏杀菌机流水线蛋白质适度变性好，提高原料利用率，水浴式巴氏杀菌机，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%到93%，从而提高原料出品率及产品质量。
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