1.全自动控制系统，操作简单
先进的全自动控制系统，技术来自清华，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。
2.冷却时间短
产品从90℃冷却到8℃以下只需15分钟左右。
3.冷却温度均匀，真空预冷机，口感不变，避免细菌繁殖
产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，石家庄真空预冷机，不会内冷外热，口感不变，并且避免细菌繁殖。
4.避免了环境对食品的二次污染
冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌污染。
用途：果蔬真空预冷机用于快速冷却生鲜叶菜、鲜切花和组织疏松的水果和蔬菜，以快速降低田间热和抑制呼吸热，食用菌真空冷却机，从而能延长保鲜期。熟食品真空冷却机用于快速减低刚出锅的高温熟食品温度以快速跳过微生物急剧繁殖温度带以延长保质期。果蔬真空预冷机是生鲜叶菜采后初加工设备，新疆真空预冷机，也是叶菜真空冷鲜链的核心设备之一。
真空预冷机设计主要根据周转框大小与数量、冷却物品类型、数量、物品进出真空室方式、可用占地面积、安装条件等进行专业设计。同样大小的真空室容积，因上述因素不同一次冷却量差别有时较大。还需要考虑3个因素：a、整体式或分体式，前者真空室与配套机器装配成一个整体，后者真空室与配套机器分开，真空室在车间内、配套机器在车间外；b、转门或平移门之分；c、真空室一端配置门或两端均配置门。在机器触摸屏上进行人机对话。可提供产品的单个钢制真空室容积范围为50L～20m3。产品已进入军民两个市场。
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