叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，蔬菜切丁机型号，切菜尺寸可以调节 1 - 60 mm。
适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，淄博蔬菜切丁机，高校后勤，团餐，蔬菜切丁机品牌，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。本机机座、壳体、料斗及主要部件均由铝镁合金和不锈钢制作，以保证长期工作不生锈、无毒害等特征。
切丁机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切段刀体、传动系统和电气控制系统组成。本机机座、壳体、料斗及主要部件均由铝镁合金和不锈钢制作，以保证长期工作不生锈、无毒害等特征。
切丁机的拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送入横切段道口，有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
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