操作简单轻松便利； 工器具、餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的工器具、餐具，等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，商用洗碗机价格，还可避免油水的气味残留在手上。完美的人性化设计；从人工操作到功能完善，无不体现人性化。别出心裁的时尚设计，使产品成为喜爱高品质、健康、提高工作效率，减少的好帮手。产品简洁、实在、方便、轻松。选材考究； 清洗槽精选2.0mm厚不锈钢，外壳采用1.0mm不锈钢，耐磨，商用洗碗机，耐高温，不老化，不吸油，不生锈。性能结构省电、节水、噪声小，由于超声波清洗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机械的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电，清洗机结构简单、使用寿命长，由于采用的是超声波产生的水分子振动来清洗，不需要传统清洗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，商用洗碗机什么样的好，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，商用洗碗机哪家好，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。设备操作简易，易于维护，性价比高。
洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。 行业分析师指出：商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机。 在商用洗碗机容量内，餐具越少耗水越少，而且时间应有所减少。商用洗碗机自身要清洁，无异味，使洗碗机成为方便卫生的碗具储藏柜。对于喷淋式洗碗技术，洗碗机是通过电机驱动水泵，使洗涤水在一定压力下从喷臂喷出，喷射水流对碗碟表面起机械冲击作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学去污作用，加上热水起浸泡软化作用，三种物理化学作用共同使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到洗净餐具目的
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