高速斩拌机在食品加工行业中越来越重要,很多食品的加工已经离不开高速斩拌机,那么在使用中我们要注意哪些问题呢?
1.对于加工的材料要求温度要高于-5度。
2.重量要少于1公斤。
3.形状不能大于1千立方厘米。
4.不可以切冰块。
5.不可以进行超载运行。
6.要根据食品进行转速的选择。
7.选择适合食品的工艺。
8.要合理使用设备。
斩拌机的清洗至关重要,如设计上死角太多,贵州斩拌机,势必会造成不易清洗,原料会因长期存积而变质滋生细菌,严重影响产品品质,甚至可能会因为菌落超标而产生废品或酿成质量事故。
斩拌机的设计结构决定了其在运行时的震动量及噪音量,斩拌机价格,科学合理的结构设计是保证产品良好运行的必要条件。所以,选择斩拌机时,了解其结构形式相当重要。
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