经济学家说，创业就是创业者对自己拥有的资源或通过努力能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。
社会学家说，创业是一种劳动方式，是一种需要辛劳、运气、组织、运用服务、技术、生产工具，同时也需要思考、推理和判断的行为。
创业者说，创业有时是为了求存，有时是为了一种梦想，有时仅仅是为了赚钱。
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使豆芽生长速度快，外观粗壮洁白，口感好，营养价值丰富、自然生长且不用任何添加剂就能使豆芽达到粗胖没有须根的效果，同时达到符合国家有机食品的标准，从而生产出绿色无公害的有机蔬菜等优点。
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