行星搅拌炒锅的使用范围：
一、中央厨房：熬汤、蒸煮、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
二、酱料厂家：火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
三、馅料厂家：豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。四、蜜饯罐头：蜜饯中的预煮（脱苦），全自动高粘度馅料炒锅，电加热行星炒锅，糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
行星搅拌炒锅的特点
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，高粘度馅料炒锅产量高，温度高，锅面可达数百度，黑龙江高粘度馅料炒锅，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
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