油炸食品的工艺特点:
熟制作用和干制作用,并使食品自然成色。
此系列油炸流水线使用厂家给予很高的评价。
设备以电、煤、导热油或者天然气为加热能源,整机采用食品机械专用材料制造。
油炸方式:
主要有浅层油炸和深层油炸,或者分为常压深层油炸和真空深层油炸;还可以分为纯油油炸和水油混合式油炸。
1、 间歇式 水油混合式油炸设备
多功能水油混合式油炸设备
内外同事加热式油炸设备
2、 连续式水油混合式油炸设备
3、 真空低温油炸设备
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