7.高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，秦皇岛小型真空滚揉机，卸料位置能排水。
8.采用水环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，小型真空滚揉机质量好的，提高真空系统的可靠性。
9.可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
10.采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高。
滚揉机性能简介：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，小型真空滚揉机价格，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
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