兴达真空滚揉机产品特点：
（1）具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
（2）浆叶采用圆弧形设计，可使腌料分布均匀，大型真空滚揉机报价，对产品表层不造成伤害；使产品的滚柔性的外观得到提高。
（3）单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。
（4）滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面小，不会变形。
（5）整机采用不锈钢制造，结构紧凑，大型真空滚揉机供应商，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间。
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功能及原理：
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。
性能特点：
1、 采用PLC全电脑控制，自动运行，个性化工艺参数，均可在触摸屏上设定，操作方便、运行安全可靠。
2、 采用变频无级调速，大型真空滚揉机厂家直销，启动平稳。运转速度在3～12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
3、 采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。
4、 备有制冷系统，制冷方式为半圆管，盘管式冷却，湖南大型真空滚揉机，并备有保温层，呼吸真空全自动控制。
5 、 采用德国技术，真正实现全自动，自动开关门，提高工作效率，运行平稳，故障维修少。
6、 采用卧式倾斜滚揉，滚揉效果明显改善。
7、 采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品）。
8、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾，出料彻底。
9、 采用两种装料方式，一种采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品），另一种采用液压上料系统，（针对块状料类产品）。
10、 整机采用优质不锈钢制作。采用世界知名品牌的电气、液压及真空控制元器件，性能稳定、可靠。
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