本设备主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。 锅体全部采用SUS304不锈钢制作，火锅炒料机多少钱，外锅体焊有排气口。 进气部分由万向球头及管路组成。 搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，火锅炒料机厂家直销，行星搅拌装置或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。 转速可变频调速。
行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。
从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
1.控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，新疆火锅炒料机，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
2.用途：广泛应用于辣椒酱、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。不同物料，设计细节不同。
全自动蒸汽搅拌锅
蒸汽搅拌锅又名蒸汽炒锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚以及搅拌系统组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有全自动、半自动和立式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制、外型美观、操作方便、安全可靠等特点。
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