油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
合于创业初期小规模投资者或大型工厂研发产品使用。此锅具有自动控温、电动出锅的功能。电热管设置于炸锅的中部，采用定向加热技术，正常工作时炸锅底部温度不会超过90°，落下的碎品不会糊焦。
该油炸锅的特点在于锅体底部装有分离容器，两者之间有一隔离阀，打开隔离阀，锅体内油渣进入分离容器，复位弹簧作用阀体自动回位。采用本油炸锅加工食品可以避免油渣反复烘炸形成“黑色油底”，鱼罐头加工设备厂家地址，防止食油变质、浪费，保证油炸食品质量。该炊具适合旅馆、饭店或食品厂油炸食品。
全自动油炸生产线 油炸设备专油水混合油炸工艺简介：
?该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，鱼罐头加工设备厂家，这样中上层工作油始终保持纯净，鱼罐头加工设备，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
①自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，鱼罐头加工设备生产厂家，保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
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