电磁加热搅拌锅工作原理：
商用电磁设备加热工作原理，采用磁场感应涡流加热原理，燃气加热行星炒锅，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物
电磁加热夹层锅：
电磁加热的夹层锅是最节能环保的一款设备，使用安全操作简单，温度控制最灵活准确。
适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
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1、采用新型特殊锅体材料。具有导热快、效率高、使用寿命长，高温不变形等特点。
2、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，准确控制温度、质量和时间，实现标准化生产。
3、先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，使产品受热均匀。
4、更低低运行成本。节能的电路设计，高效的动力匹配。
5、节能环保。先进的燃烧系统，使气体燃烧更充分，阿胶糕搅拌炒锅哪家好，无需排烟系统。
6、加工速度快，产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的完美结合缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。
7、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置，确保人员和生产安全。
8、产品专业定制。可根据产品工艺和产量需要，提供专业化定制。
9、一年质保，终生服务。产品有保障。
10、售后无忧，24小时内上门售后服务。
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