杀菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作，双罐均外带不锈钢保温层（保温层在制作时要求亮光面朝里，高温杀菌锅质量保证，以起到保护和折射热能流失的作用，更能有效地起到保温效果）
1. 杀菌锅内直径为900㎜，直筒长度为1800㎜。
2. 锅内配置有：不锈钢食品盘子10个、不锈钢食品托盘2个、外用食品推车2辆（也可以根据客户要求制作）。
3. 随锅配有：冷热水循环泵1台。另有上下罐连接的全部的水循环管道和阀门。
5. 设计压力为0.35Mpa，测试压力为0.44Mpa，高温杀菌锅生产厂家，设计温度为147℃
6. 杀菌程序设计高智能编程程控操作，衡水高温杀菌锅，可以设定储存上百个杀菌工艺和任意修改上百个杀菌程序，高温杀菌锅优质厂家，主要配件采用：日本、丹麦、美国、德国、法国、台湾原装进口配置，杀菌程序设定：直线升温杀菌和阶段式双峰升温杀菌两种方式，现场进行热分布、F值测试，根据测试的实际数据，为您设定灭菌时间。更能确保杀菌质量、产品的色泽、口感、营养不变!
杀菌锅设计有安全连锁装置，已通过省技术监督局鉴定
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
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