为什么说全民食盐加碘是政府行为?
消除碘缺乏病是中国政府向国际社会作出的承诺。为了实现这个目标，国务院决定在全国实行全部食用盐加碘。为了保证这个措施有效的实施，先后制定了一系列方针、政策，颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《食盐专营办法》，对碘盐实行法制化管理，并对各级政府和各有关部门规定了明确的任务。因此，工业盐生产，实行全民食盐加碘，消除碘缺乏病，是在各级政府统一领导下，浙江工业盐，有计划有步骤的行为，是一项政府行为。
生活中所说的盐，工业盐厂家，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，工业盐价格，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。
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