真空预冷机净菜加工保鲜设备 冷藏净菜加工
真空冷却设备类型有果蔬真空预冷机、果蔬真空沥水机及熟食品真空冷却机三种类型。
用途：果蔬真空预冷机用于快速冷却生鲜叶菜、鲜切花和组织疏松的水果和蔬菜，熟食真空预冷机供应厂家，以快速降低田间热和抑制呼吸热，熟食真空预冷机，从而能延长保鲜期。果蔬真空沥水机用于去除生鲜蔬果表面较多的水分仪延长保鲜期。熟食品真空冷却机用于快速减低刚出锅的高温熟食品温度以快速跳过微生物急剧繁殖温度带以延长保质期。果蔬真空预冷机是生鲜叶菜采后初加工设备，也是叶菜真空冷鲜链的核心设备之一。
山东田元机械真空预冷机
采收后的生鲜蔬果带有大量田间热、又有旺盛的呼吸热。通常在一定的温度范围内，每升高10℃呼吸强度就会增加1～1.5倍甚至更高。呼吸强度越大，熟食真空预冷机冷却机，物质消耗也就越大、贮藏寿命也就越短。农作物呼吸作用产生的热量加速其成熟甚至腐烂，出现不愿看到的外形、色彩的变化以及组织的软化，呼吸热还会引起新陈代谢的变化，影响产品的口味和营养。在30℃~60℃范围内是真菌、细菌和各种微生物活动和繁衍最旺盛。生鲜蔬果一般是称重销售，那么水分丧失引起的重量减轻同样还降低产品的经济价值。
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