石雕的传统工艺是利用开脸特技法，在石料上画出大概轮廓，先雕鼻子，再从头到脚依次雕刻，做到'内外有度，石雕价格，比例协调'。既易受刀，优质石雕，又耐风化，色泽不败。石雕艺术作品具有独特的艺术风格，其构思精巧，造型美观；纹饰清晰剔透，雕塑生动逼真；刀工精湛细腻，圆润光滑。料质有汉白玉、花岗石、玉石等。颜色有白、黑、黄、绿、红、灰等。
汉白玉佛像的等级取决于所使用的汉白玉材料，内蒙古石雕，汉白玉在我国的多个省份都有出产，石雕哪家好，等级也各不相同，目前主要用作塑像的几种有北京房山汉白玉、河北曲阳汉白玉、四川汉白玉、湖南汉白玉几种，而且每个矿山上都出产不同档次的汉白玉石材，其中较好的是北京房山一级和四川一级，比较适合用作雕刻小型佛像工艺品，主要原因在于一级汉白玉石材实在是太过昂贵。大型汉白玉佛像还是比较适合选用四川汉白玉和中、低档的房山汉白玉，这样总体的造价成本还不至于太高。
石材雕刻的种类和应用随着社会的发展需要也衍生出更多的新品种，被运用到各个方面。按照目前的制作模式可以分为石材雕刻机和人工雕刻两种模式。
石材雕刻机在近几年的普及速度非常快，优点在于制作速度快，只需要一张图纸或是一个模型就可以进行大批量的制作生产。这一点是人工雕刻所无法比拟的。比较适合用来制作大量的石雕工艺品、建筑石雕构件，还有大理石浮雕的制作这几个方面。石材雕刻机zui大的优点就是制作成本低。
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