用我厂豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期6-8天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。我公司豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，芽苗机怎么样，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。
2、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，豆芽机，可以采收食用，不会有烂芽现象发生。
3、节省劳力，操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。
全国靠豆芽机来生产豆芽的生产者实在是太少了，几乎是百分之一都不到，你说这么大的市场豆芽机为什么就不能普及呢?这里有多方面的原因。一个是老百姓认识没跟上或者是百姓手上没钱，但据我了解好像买豆芽机还能买起，另一个就是我们厂家做的豆芽机质量不过关，老百姓有的被厂家骗了，斗式豆芽机好用吗，一传十十传百，最后人心慌慌谁都不敢买豆芽机了，你说这怨哪一方呢?
5. 在不远的将来由微电脑控制豆芽生产，电脑分析豆芽生长过程，大规模的市场垄断占有已不是什么新鲜事，大部分手工生产者将退出豆芽生产的历史舞台，一个个现代化的豆芽工厂将在各个城市崛起。豆芽生产作为一个朝阳产业正向一些创业者微笑招手。谁先占领市场你将来就是这一席之地的宠儿。
6.豆芽机生产企业也必将从散乱型向高效率密集型转换，原始的家庭企业会逐渐被劳动效率高的企业挤出去另谋出路，一些信誉好的企业将渐渐浮出水面。成为豆芽机市场品牌的娇娇者。一些高级工程师将入主这一行业。因而，豆芽机以后的发展潜力也由此可见一斑。
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