就中国快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。诸城市硕丰机械科技有限公司生产的三轮小吃车项目无需租用昂贵的店面，投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，比较适合初次创业者。在人liu量密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场。
美食家餐车一车多用，多元化操作，电动美食车功能，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、麻辣烫等多种功能于一身，也可根据客户需求
，定制内部功能，电动美食车特点，一年四季进行项目更换。车内操作都可做到 无油烟，电动美食车原理，无飞灰，环保健康；可到 旅游景点，游乐中心，潍坊电动美食车，繁华街道，夜市、商场、学校、工厂、步行街、住宅区进行流动经营。多功能小吃车面不锈钢板制造，易清洗，更环保
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