金银花的干制是保证丰产丰收的最后一关，目前，主要采用金银花烘干机和晾晒两种方法进行干制。
金银花晾晒
场地晾晒 选择背风向阳的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽。要注意，晾晒期间花蕾未达八成干jue对不能翻动，济南热风烘干箱，否则花针变黑，质量下降。天气晴好时，当天可晒干，如果当天未晒干，可用篷布遮盖，第二天继续晾晒。
托盘晾晒 即用不锈钢钢丝或窗纱制作的托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地撒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风。至八成干时，方可翻动或合盘晾晒，夜间或遇雨要及时把托盘移到室内，避免沾水变色，晴天继续晾晒，直至晒干。上覆盖遮阳网能提高金银花外观色泽。
室内阴干 将采摘的金银花撒在室内水泥地面上，西洋参热风烘干箱，不可翻动，阴干期间要保证室内通风、相对干燥，4～6天可晾干。
金银花烘干机
首先要建立烤房，可根据金银花加工量确定烤房大小，房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿。上花前先预烘，去除室内潮气，提高温度，当室内温度上升至35℃时即可装花，花厚度保持在2～3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤。整个烘干过程一般需历时18小时。出烤房前1小时左右陆续减火，打开进气孔进行通风换气。烘干金银花时，电加热热风烘干箱，应注意三个关键问题：一是第1层托盘一定要距离炉口1米以上，zui好1.4米以上；二是一定要在排湿期间打开进气孔、天窗和排风扇，使烤房内形成对流；三是要待金银花八成干时再加温，否则可能造成黑头。
百合烘干时要注意控制温度，温度过高，容易发生焦化变褐现象；而温度过低，干燥时间长，又容易发生氧化。片子干燥标准为：片子变硬，手折片子断裂有响声。干燥后的片子，要根据大小、颜色等质量指标进行分级。
亿能干燥生产的YNE系列百合电加热循环烘干箱热风循环均匀，自动控温，操作安全简单。烘干箱体尺寸、所需温度、承重量、搁架方式与层数以及烘车和托盘可根据用户具体使用要求设计制作。在烘干箱体的一侧设置了观察口（小门），随时可以观察烘干箱内部物料烘干情况，避免了因开启箱体门使热量散发，烘干不均匀的现象。
烘干箱体可以是箱板组装，也可以是不锈钢材料。一般木材烘干、蔬菜脱水以及各种鲜花的烘干可以采用箱板组装的烘干箱，海参热风烘干箱，烘车可以是金属柜架结构，烘盘可以是金属网盘或不锈钢网盘，也可以用木条、竹网、竹筛等。中药材、食品等要求比较严格的物料需使用不锈钢材质，烘车、托盘均采用食品级不锈钢材质。
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