1、采用新技术和先进工艺制造；
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养；
3、利用“油水分离”油性，炸油中的残渣自动滤出，鱼丸蒸煮设备价格，保证炸油清洁，炸油可长期使用
4、利用“油水分离”特性，鱼丸蒸煮设备厂家，耗油少，节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生；
油水节能混合油炸锅有电加热，燃气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，鱼丸蒸煮设备，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，鱼丸蒸煮设备图片，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
全自动油水混合油炸锅主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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