诸城市兴达机械有限公司生产的 斩拌机原理：
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，125斩拌机厂家，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围：肉类制品，佳木斯125斩拌机，菜制品，125斩拌机专业厂家，果制品，水产品，豆制品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序 。
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诸城市兴达机械有限公司生产的斩拌机型号比较多，有多功能的，125型的，80型的，40型的。
斩拌机使用前检查事项：
1．按下控面板上的1SB，接通控制电源。
2．检查刀具有无破损。
3．检查急停开关是否可用。
4．检查生产使用时所需运行动作是否正常。
上料和出料操作： 1．上料：将开关3SA拨到2，提升机提升，拨到4，提升机下降。 2．出料：将开关4SA拨到1，出料盘下降，出料结束后，拨到3，出料盘提升。
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