高粘度搅拌锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，高粘度搅拌锅，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。
高粘度搅拌锅
参数
1.型 号：-300L
2.材 质：SUS304
3.容 积：300L
4.功 率：2.2kw
5.锅口直径：900mm
6.设计压力：0.35 mpa
7.实验压力：0.44mpa
8.加热方式：蒸汽
一)高粘度搅拌锅结构组成
高粘度搅拌锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，高粘度搅拌锅直销厂家，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴，倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。
(二)高粘度搅拌锅工作原理
高粘度搅拌锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制，倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成，当摇动倾锅手柄时，传动装置转动，带动锅体绕支承轴转动，从而实现锅体的倾覆，高粘度搅拌锅价格，以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹
制工艺要求。
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