行星搅拌锅基本结构及安装
1）、总体结构：
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成;固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，行星搅拌锅质量，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，行星搅拌锅专业厂家，方可投产使用。
4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，行星搅拌锅型号齐全，直到不漏为止。
电磁行星搅拌锅与传统加热相比的优点：
1.加热迅速，火力大小调节方便；电磁行星搅拌锅是易糊锅产品加工的理想设备。
2.可以设置加热温度和加热时间，行星搅拌锅，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理；
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