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比较传统浸浆机,裹浆机在食品加工中的作用

在传统的浸浆工艺中,上浆机设备,都是手工操作,浸浆的时机把握不准,浸浆的时间也都是靠估计、人工观察,容易造成食品有的浸不满,有的浸的过多,XL-400食品上浆机备厂家,直接把糕点变成了糊状,即难看又难吃,次品多。另外人工操作也是一个体力活,在浸浆时由于食品浮力的问题,需要很大力量才可以让他完全压在浆中,然后浸完浆后,食品基本都很重要,诸城市希源机械有限公司,专业生产的糕点挂浆机,食品裹浆系列设备,受到广大食品厂家的赞誉。用着效果好,自然利润就高。挂浆机的上下网带间隙可调,产品适用范围广;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸,彻底清洗。



【应用范围】

食品上浆机,裹浆机,挂浆机广泛应用于油炸食品的上浆(即裹面糊)工作,可与全自动肉饼成型机、裹粉机配合使用, 星级@上浆机设备客户好评,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、土豆饼、南瓜饼、鱼排、肉串等产品进行上浆处理,是快餐店,配送中心,食品工厂理想的上浆设备。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,ZG炸鱼上浆机设备多少钱,符合食品安全标准,便于清洗。

   上浆机能自动完成产品的上浆(即裹面糊)过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。




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