斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，全自动斩拌机，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
2.斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，全自动斩拌机使用，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，全自动斩拌机哪家好，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。
4.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度
6.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
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