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盒式气调保鲜包装机是近年来欧美、日本等发达国家对鲜肉、果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期研发的产品。国内科研人员在上世纪末、本世纪初对盒式气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前艾菲森特机械所生产的盒式气调包装机技术先进，可与欧美等国家同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点
盒式气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。
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随着都市生活节奏的加快，作为快餐、菜肴配送企业日趋增多，但如何将大批量盒饭、菜肴原汁原味地送达食客手中是摆在这些企业的大问题。
盒式气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。盒式气调包装机分类有：全自动盒式气调包装机/半自动盒式气调保鲜包装机
为满足食品包装作业要求，具有抽真空、充氮，打码、贴标、等功能。
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