干瓢煮是一道以干葫芦丝、酒、味醂、砂糖等为原料制成的菜品。制作流程1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20～30分钟后沥干。2.将沥干的葫芦条（干瓢[1]）放入日式高汤中煮沸。3.转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。青州市东风农产品有限公司，欢迎新老客户前来选购。
青州市东风农产品有限公司主要供应 一级长干瓢、 干瓢段、 细干瓢、 无硫干瓢等。
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干瓢川味海带卷的制作工艺1.取海带片，在铺上一些肉片，并且放上胡萝卜、笋、香菇等材料并卷成筒状，可以用干瓢绑紧。2.重复上步操作，长期供应葫芦条，直到材料用完后在将调味料分别有：水杯、糖、酱油、醋、蒜等料，在均匀的放入锅中煮开，放入海带卷煮沸再改用小火煮约半小时即可捞出食用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，干瓢减少放射性物质在人体内的积聚，都有较好的效果。
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干瓢作为山东省出口日本、韩国的重要农产品之一，葫芦条供应商，年种植面积在1．2万hm^2，总产干瓢1．8万t。近年来，干瓢产区的科技人员，葫芦条，利用日本品种和国内品种杂交，选育成功一代杂交种应用于生产，并对其配套栽培技术进行了大量研究。在未来的几年里，干瓢产业将会迅速发展。青州市东风农产品有限公司，欢迎新老客户前来选购。
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