旋转式杀菌锅广泛用于各种罐装粥类，果奶，饮料，酱类等产品的灭菌处理工序，特别适用高粘度和大容量制品，使其在杀菌过程中进行旋转，达到在保质期内分层，不沉淀的目的。
电脑内可储存上百个杀菌程序。
采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，方便操作，节省人力。
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