杀菌锅说明：
在杀菌时，由于加热使罐头温度升高 杀菌锅，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，吉林各种鱼罐头杀菌锅，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，各种鱼罐头杀菌锅材质优，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
2、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，高品质各种鱼罐头杀菌锅，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
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