电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为原料，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进行油炸，不锈钢丸子油炸锅，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，自动出料丸子油炸锅，油炸过程简单、安全、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品，韶关丸子油炸锅，色泽鲜艳、口感极佳、味香诱人。
鼎康牌设备安全问题：
1.设备是否安全？
过热保护装置，防止油温过高，恒定油温160-170摄氏度之间。
漏气保护装置，电磁阀控制，
漏电保护装置，
2.售后怎么样
公司拥有完善的售后服务体系，搅拌丸子油炸锅，公司可安排人员上门服务，公司所有控制系统均来之于美的，万家乐等大型合作单位，性能稳定，故障率低。偏远地区，可以协助解决，或者就地找当地电工与我公司人员解决。
3.除了炸豆腐还可以炸什么？
除了炸豆腐，也很适合于大量的食品油炸加工如：薯片，小鱼仔，熟食，花生米，油条，土豆均可。
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