夹层锅使用注意
1、进汽时应缓慢开启进汽阀，肉制品夹层锅材质，直到需用压力为止，夹层锅，冷凝水出口处的截止阀，新疆肉制品夹层锅，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，肉制品夹层锅售后，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
2 、可倾式和搅拌式夹层锅，肉制品夹层锅厂家，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，夹层锅好，建议采用熟菜油；
加热高效夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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