巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。诸城市富瑞德机械有限公司，供应清洗机，巴氏杀菌机等食品清洗机械，巴氏杀菌机哪家好，欢迎大家来电咨询！
巴氏杀菌机整机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，阜阳巴氏杀菌机，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，求购巴氏杀菌机，噪音低。产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
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