燃气炒锅用途
燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，蒸汽夹层锅产地，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃汽炒锅特点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，蒸汽夹层锅哪家好，当选紧螺帽不解决问题时，蒸汽夹层锅供应商，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，重庆蒸汽夹层锅，第二次换油，以后可视 具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
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