真空包装机的主要作用是除氧，真空封装，外抽式真空包装机，以有利于防止食品变质，全自动连续包装机，DZ500/2S真空包装机原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而DZ500/2S抽真空包装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，真空包装机哪家好，使微生物失去“生存的环境”，DZ500/2S真空包装机为全不锈钢设计，进口控制电器。
外抽式真空包装机主要分：
其档次配置分：
（1）继电器+真空发生器
（3）PLC控制+优质真空泵
这四种配套都是市场非常广泛的，阳泉真空包装机，但是（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵是目前操作方便，可视化程度更高，维修率低的一款。应用于特大件或异型物品来说此机最为适合。
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