油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，油一直很清。
材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电线用6平方米和4平方米铜芯线，结实耐用，寿命长
温度调节在0—280度
油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里，可控制到1度
全自动系列的油炸机流水线主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，鱼丸油炸设备种类，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
诸城市日通机械有限公司生产和销售油炸机已经有十几个年头了，所生产的油炸设备品种多、型号全而且价格实惠，有燃煤油炸机、电加热油炸机、燃气油炸机等等多种类型可供选择，功能上也是考虑到客户的实际需要分为手提式、自动出料型、自动搅拌型、网带传送型等多种款式，每个款式都有多种型号可以选择，鱼丸油炸设备图片，其多样化是实用性是其他厂家无法比拟的。
（一） 采用电加热分体式加热槽循环加热循环过滤，鱼丸油炸设备，加热方式可根据客户要定制，带有纯油纵刮渣及侧刮渣结构，双层乙型网带+特富龙不粘连网带 （二） 锅体部分： 2、 锅体架采用60*40*3mm 不锈钢矩形管 3、 保温采用厚60mm硅酸铝保温层，质量好的鱼丸油炸设备，外包装耐高温锡箔纸 4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板 5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口 6、 锅体设计刮渣及侧出渣口 7、 锅体入料设计喷油式，使油流动，致使物料翻动以实现不粘效果，及上浮物料前行定时功能。
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